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経営の面白さを経験する頃
店長を経験する。「売り上げをあげる」ということの難しさを知る。知らない間に、すぐ利益は減っていくもの。何とか維持するために、四苦八苦。たいぶ「自分で経営するんだ」という自覚が出てきた。自分の手綱さばき一つで、売上が上がっていく面白味も経験。まだ会社がバックについているとはいえ、独立後がおぼろげに見えてくる。
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