このたびは、弊社の鮨ひのきにて提供いたしました商品により
食中毒が発生し、お客様に多大なるご迷惑とご心配をおかけ
しましたこと、心より深くお詫び申し上げます。
体調を崩されたお客様には、心よりお見舞い申し上げますと
ともに、現在のご回復をお祈り申し上げます。また、ご家族の
皆様、ご同伴の皆様にも多大なご不安とご負担をおかけしま
したこと、重ねてお詫び申し上げます。
また、そごう様はじめ、テナントの皆様、お取引様にも多大な
ご迷惑をおかけしましたことお詫び申し上げます。
本件を厳粛に受け止め、直ちに原因の調査を進めるとともに、
関係機関の指導のもと、再発防止に向けた衛生管理体制の見
直し及び従業員教育の徹底を図っております。今後は同様の
事態を二度と引き起こすことのないよう、全社を挙げて安全管理
の強化に努めてまいります。
敬具
株式会社ひのき
代表取締役
仲渡 俊郎