旬のメニュー

2月度(税込価格)

かき殻焼 (1個) 日ごとに旨味が増してきます 660
なまこ酢 冬の味覚。歯ごたえと海の香りが味わえます 715
ふぐ皮あん肝和え クリーミーなあん肝とこりこりとしたふぐ皮の和え物 880円
煮はまぐり 職人技のみせどころ 550円
ふぐ刺 かみ締めるほどに味の出る、季節となりました 2,750
ふぐにぎり ねぎ・もみじ卸し・ポン酢の薬味であっさりと 550円
カキグラタン トロリとクリーミーなホワイソースで焼き上げました 605円
ふぐヒレ酒 秋の夜長、香ばしさと旨味をゆっくり味わって 990円
ブリ大根 じっくり煮込んだ大根とぶりのコラボレーション 880円
寒ぶり刺身 鮪にも負けず劣らず脂が乗ってきました 990円
寒ぶりにぎり まぐろのトロにも負けず劣らず 275円

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