旬のメニュー
2月度(税込価格)
かき殻焼 (1個) | 日ごとに旨味が増してきます | 660円 |
なまこ酢 | 冬の味覚。歯ごたえと海の香りが味わえます | 715円 |
ふぐ皮あん肝和え | クリーミーなあん肝とこりこりとしたふぐ皮の和え物 | 880円 |
煮はまぐり | 職人技のみせどころ | 550円 |
ふぐ刺 | かみ締めるほどに味の出る、季節となりました | 2,750円 |
ふぐにぎり | ねぎ・もみじ卸し・ポン酢の薬味であっさりと | 550円 |
カキグラタン | トロリとクリーミーなホワイソースで焼き上げました | 605円 |
ふぐヒレ酒 | 秋の夜長、香ばしさと旨味をゆっくり味わって | 990円 |
ブリ大根 | じっくり煮込んだ大根とぶりのコラボレーション | 880円 |
寒ぶり刺身 | 鮪にも負けず劣らず脂が乗ってきました | 990円 |
寒ぶりにぎり | まぐろのトロにも負けず劣らず | 275円 |