旬のメニュー
3月度(税込価格)
初かつおたたき | 目には青葉!やってきましたかつおの季節 | 660円 |
初かつおにぎり | 目には青葉!やってきましたかつおの季節 | 165円 |
ふきの土佐煮 | みずみずしく煮あがった蕗と鰹節のコラボ | 605円 |
ホタルイカ辛子酢味噌 | 富山湾からお届けします | 660円 |
菜の花辛子和え | 春の訪れをツンとした辛子と共に味わってください | 605円 |
菜の花にぎり | 春の訪れをツンとした辛子と共に味わってください | 165円 |
桜鯛かぶと煮 | 旬を迎えた鯛。その頭を少し甘く煮ました | 1,320円 |
桜鯛昆布〆にぎり | 桜の葉の香り、昆布の旨味、旬の鯛と共に味わって下さい | 275円 |
竹の子にぎり | 朝掘り竹の子。昆布と鰹ダシで煮ました。削節と共に | 165円 |
新玉ねぎと海ぶどうサラダ |
甘味にある新玉ねぎを海ぶどうと共に | 605円 |
アサリのぬた | 旨味を一杯蓄えたアサリを酢味噌と共に | 660円 |
煮はまぐり | 職人技のみせどころ | 550円 |